O Fastelavn é uma celebração tradicional nos países escandinavos, incluindo a Noruega, que se assemelha ao carnaval em outras partes do mundo. Com raízes medievais e forte influência religiosa, essa festividade ocorre antes da Quaresma e é marcada por eventos culturais, brincadeiras tradicionais e uma gastronomia única. Neste artigo, vamos explorar a origem do Carnaval da Noruega, suas tradições ao longo dos séculos e como essa festividade ainda é comemorada na Noruega hoje.
O que é o Fastelavn?
Fastelavn é uma festa tradicionalmente celebrada nos países nórdicos, especialmente na Noruega, Dinamarca e Suécia. O termo “Fastelavn” vem do baixo alemão “vastel-avent”, que significa “véspera do jejum”. Assim como o carnaval em outros países, o Fastelavn antecede a Quaresma e, historicamente, era um período de indulgência antes dos 40 dias de restrições alimentares.
Embora tenha origem cristã, o Fastelavn incorporou diversos elementos folclóricos ao longo dos séculos. Atualmente, é uma festa voltada principalmente para crianças, mas mantém muitas de suas tradições antigas, como o famoso “slå katten av tønnen” (bater no barril para libertar o gato).
Fotografia: Christian Roar Pedersen, 23203099
A Origem Medieval do Fastelavn
O Fastelavn remonta à Idade Média, quando os cristãos na Noruega seguiam um rígido período de jejum antes da Páscoa. Durante os dias que antecediam a Quaresma, havia a tradição de comer bem e participar de festas como uma forma de preparação para a abstinência que viria.
As primeiras referências ao Fastelavn na Noruega indicam que era uma festa tanto religiosa quanto comunitária, onde as pessoas se reuniam para compartilhar comida, realizar desfiles e se divertir antes do período de sacrifícios. Em muitas aldeias, havia danças e competições esportivas, além de práticas que envolviam máscaras e encenações teatrais.
Tradições e Costumes do Fastelavn
O Fastelavn tem várias tradições que variam entre os países nórdicos. Na Noruega, algumas das práticas mais populares incluem:
1. Slå katten av tønnen (Bater no barril do gato)
Uma das tradições mais antigas e curiosas do Fastelavn é “slå katten av tønnen”. Originalmente, essa prática envolvia colocar um gato vivo dentro de um barril e as pessoas batiam nele até que o barril se quebrasse, libertando o gato. Acreditava-se que isso afastaria maus espíritos e traria boa sorte para o ano seguinte.
Felizmente, essa tradição evoluiu e hoje é realizada com barris cheios de doces e brinquedos, semelhantes a uma piñata. A criança que der o golpe final no barril e o quebrar é coroada “rei” ou “rainha” do Fastelavn.
2. Fantasias e Máscaras
Assim como o carnaval em outras partes do mundo, o Fastelavn também envolve fantasias. Crianças (e até adultos) se vestem com roupas coloridas e criativas, participando de festas e desfiles. Muitos escolhem personagens de contos de fadas ou figuras históricas, tornando o evento ainda mais divertido.
3. Fastelavnsris (Galhos Decorados)
Outro costume popular é o “fastelavnsris”, que são ramos decorados com papéis coloridos e penas. Originalmente, esses galhos eram usados para “acordar” as pessoas na manhã do Fastelavn, dando-lhes leves batidas para simbolizar a renovação e o despertar da primavera. Hoje, são usados principalmente como enfeites festivos e presentes.
4. Comidas Tradicionais do Fastelavn
Nenhuma festa estaria completa sem comida, e o Fastelavn tem suas próprias delícias tradicionais. Entre os pratos típicos, destaca-se:
- Fastelavnsboller: Pãezinhos doces recheados com creme ou geleia e cobertos com açúcar de confeiteiro. São os quitutes mais emblemáticos da festa e podem ser encontrados em padarias por toda a Noruega nesta época do ano.
- Sopa de ervilha: Um prato quente e nutritivo tradicionalmente consumido durante o Fastelavn.
- Carne de porco assada: Em tempos antigos, um banquete de carne de porco era comum antes do início da Quaresma, pois representava um período de indulgência.
O Fastelavn na Noruega Moderna
Embora a Noruega não celebre o carnaval da mesma forma que o Brasil ou Veneza, o Fastelavn ainda é amplamente comemorado no país, especialmente entre as crianças. Escolas e jardins de infância organizam festas temáticas, competições e brincadeiras baseadas nas tradições antigas.
Além disso, padarias e confeitarias fazem grande sucesso vendendo fastelavnsboller, e as famílias aproveitam o período para se reunir e celebrar a transição do inverno para a primavera.
Onde Vivenciar o Fastelavn na Noruega?
Se você está planejando uma viagem para a Noruega e deseja vivenciar o Fastelavn, aqui estão alguns lugares onde essa tradição pode ser observada:
- Oslo: Muitas escolas e centros comunitários organizam eventos temáticos durante o Fastelavn. Algumas igrejas também realizam celebrações com comidas e atividades típicas.
- Bergen: A cidade oferece diversas padarias que vendem fastelavnsboller tradicionais e pode-se encontrar festas infantis nos bairros residenciais.
- Trondheim: Algumas vilas históricas e museus fazem recriações do Fastelavn medieval, proporcionando uma experiência autêntica da festa.
Conclusão
O Fastelavn é uma das tradições mais fascinantes da Noruega, misturando elementos históricos, culturais e gastronômicos. Embora tenha evoluído ao longo dos séculos, continua sendo uma celebração querida, especialmente entre as crianças.
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